大将軍

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Take Out Order
大将軍では、下記店舗にてテイクアウトを行っております。各店舗ページのカテゴリーから「TAKEOUT」ボタンを選択し、ご注文下さい。
富山駅前店

17:00より受け取り可能
定休日:なし

大泉店

11:30より受け取り可能
定休日:月曜日

Reservation
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お知らせ

2022.11.29

News

焼肉ハウス大将軍の「特選和牛肉おせち」2023 - 肉づくし和牛おせちの予約開始!

【肉づくし和牛おせちのこだわり3つ】 1:老舗焼肉屋が自店のノウハウを詰め込んだ肉おせちを提供します。 2:手軽に豪華で本格的なお料理をお楽しみいただけます。 3:様々なお料理がギュッと詰まっているので、31日の大晦日からお正月三ヶ日を毎日違うお肉料理で彩ることができます。

【予約方法】 下記、予約専用サイトよりお申し込みください。 https://www.tablecheck.com/ja/shops/yakiniku-daishogun-ooizumi/reserve

【商品】 ・商品名:特選和牛和牛肉おせち ・販売数:限定50食 ・価格:25,000円(税込) ・受け渡し場所:大泉店 ・受渡し日時:12/31(土)13-15時のみ

【内容】  6点3-4人前 ・サーロインステーキ150g×2 肉屋で忘れてはならない、ガツンとパンチの強いステーキをご用意しています。 塩わさび、ガーリックチップ、特製醬油と薬味も充実しているのでお好みのお味でどうぞ。 ・肩ロースすき焼きセット150g×2 秘伝の割り下、野菜セット 日本の代表贅沢飯といえば、すき焼き。 こだわりの割下と柔らかなお肉を新鮮な状態で冷凍にしてお届けします。 ・特製和牛ビーフカレー じっくり煮込んだビーフカレーは牛の旨味とスパイスがスペシャルマッチしている特別なカレーです。 ・和牛入り特製ハンバーグ 肉の旨みをギュッと詰め込んだハンバーグをご家庭でお楽しみいただけます。 ・特製牛丼 牛の旨味と甘しょっ辛いタレでじっくりコトコト煮出したしぐれ煮は、過去最強のご飯のお供。 お好みで生卵を入れてご賞味ください。 ・手作りすだち冷麺 つるしこ麺と出汁の効いたスープの旨味にすだちの酸味がちょうど良くさっぱりと仕上がっているので締めに最適な一品です。

  【実施の背景】 新年を迎えられた喜びを、大将軍のこだわりの技術とノウハウを詰め込んだ”肉づくし和牛おせち”で盛大にお祝いしてほしい、と思い始まったこちら。 新年は台所に立つ時間を短くするためにとの慣しで始まったおせちの由来に因んで、美味しく豪華なお料理が簡単に調理できるように製作しています。  大晦日ですき焼きにはじまり、1月1日の夜の食卓には和牛のステーキ、そしてすだち冷麺。 1月2日のゆっくりとしたお昼には特製和牛入りハンバーグなど、大晦日から三ヶ日を毎日いろいろなお肉料理でお楽しみいただけます。 老舗焼肉屋ならではの和牛をとことん使用した豪華なおせちで、1年の始まりを迎えませんか?

 

  【会社概要】 会社名:株式会社 ガネーシャ 所在地:富山県富山市大泉東町1-4-7 代表者:本田 大輝 設立:昭和62年10月8日 焼肉ハウス大将軍大泉店設立/創業35年 URL:https://ganesha-inc.net 事業内容:飲食店の経営及びフランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営

【本リリースに関する報道及びお客様お問い合わせ先】 《 株式会社 ガネーシャ PR担当 岩崎》 TEL:076-491-5677 e-mail:ayano.iwasaki@ganesha-inc.net

2022.10.08

News

“焼肉ハウス大将軍”秋の季節メニュー登場

◉季節メニュー一覧

1 トリュフ桑原 ¥2,400-

しっかりとサシの乗った大判のサーロインを薄切りでご提供しますが、濃厚な卵とトリュフの豊潤な香りがサーロインを 包み込みます。贅沢に 1 枚ペロリと召し上がっていただける商品です。サーロインを召し上がった後はトリュフ卵かけご 飯をお持ちいたします。

2022.08.15

News

公式YouTubeチャンネル「焼肉プロデューサー本田大輝」を開設

株式会社ガネーシャ(本社:富山県富山市、代表取締役:本田大輝)は、公式YouTubeチャンネルを2022年8月16日(火)に開設することをお知らせいたします。 この度、公式YouTubeチャンネル「焼肉プロデューサー本田大輝」を開設いたします。 弊社の事業の取り組みはもちろん、飲食プロデュースの様子なども密着して取り上げていく予定です。

記念すべき1回目の動画は「ハンバーガーの日本一が決まる!?(前編)」で、8月16日(火)19:00に公開予定です。 ぜひ、YouTubeでも「株式会社ガネーシャ 」をお楽しみください。

 

「焼肉プロデューサー本田大輝」公式YouTubeチャンネルについて

チャンネル名: 「焼肉プロデューサー本田大輝」 https://www.youtube.com/channel/UCDLe6UsOxnG_fkPfqwN4U8Q/featured

概要: 株式会社ガネーシャ代表取締役本田大輝による、 飲食事業紹介やプロデュース密着など、グルメに関する企画を発信していくチャンネル。  

■本田大輝の経歴

1987年生まれ、富山市出身。 宮迫博之オーナー「焼肉 牛宮城」のプロデュースを手がけて話題になった。 「出る杭であろう」をスローガンに、「焼肉ハウス 大将軍」「BUTAMAJIN」「SHOGUN PIZZA」など14店舗を展開する。(2022年8月時点)

2017年オープンの「SHOGUN BURGER」は、2019年より「食べログ百名店」に選出、2020年「女子グルメバーガー部」としてドラマ化。 2022年8月に開催された日本初のハンバーガー選手権「Japan Burger Championship 2022」では優勝し、世界大会出場の切符を手にした。

 

■関連ページ ・株式会社ガネーシャ https://ganesha-inc.net/ ・焼肉ハウス 大将軍 https://www.yakiniku-daishogun.jp/ ・SHOGUN BURGER https://shogun-burger.com/ ・SHOGUN PIZZA https://shogunpizza.com/ ・本田大輝Twitter https://twitter.com/daishogun5?s=20&t=TWttWDj3dvpgDhTq5KBP-A ・本田大輝Instagram https://www.instagram.com/taiki515/

2022.07.09

News

100食限定!うな将軍予約販売開始!

今年もやります、うな将軍!

日時:7月23日(土)

店舗:大将軍大泉店、駅前店、桜木町店

お値段 :¥3800-税込

予約期間:

限定(100食)ご用意致します!

ご予約必須!売切御免!

国産の鰻と

肉質が非常に柔らかいとされる雌牛の

厳選和牛サーロインステーキを

炭火でしっかり焼き上げたこちらのうな将軍

一口食べると病みつきな香りと味わい深さが特徴です。

昨年は大好評をいただいたこちらの商品ですが、

今年も本気で美味い鰻とサーロインステーキを

沢山の方に食べていただこうとお値段、出来るだけリーズナブルに設定したままのご提供です❕

ご飯にナムルと盛りだくさんの内容で

¥3,800というコスパの良さ。

丑の日だからこそ、思わず"うな"っちゃう

スタミナ万点弁当で美味しく楽しく

夏負けしない元気な体を作りませんか?

⭐︎前日までのご予約のみの受付です

当日の受け渡し時間

●大泉店 

15:00~16:30 / 17:30~営業終了

●駅前店、桜木町店

15:00〜営業終了

ご予約方法は店舗へのお電話で

お願いいたします☎️?

皆様のご予約お待ちしております

2022.05.11

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焼肉ハウス大将軍 提供商品の内容量変更ならびに価格改定について

株式会社ガネーシャ(本社:富山県富山市、代表取締役社長:本田大輝)は、2022年5月17日(火)より提供商品の価格を改定いたします。

牛肉をはじめとする原材料価格や人件費、物流費などの高騰を受け、日頃からコスト削減などの

対応を重ねてまいりましたが、企業努力では吸収することが大変厳しい状況となっております。 慎重に検討した結果、品質の維持・向上に努めながら、内容量の変更ならびに価格改定を実施することにいたしました。

 

 

今後もコスト管理に取り組むとともに、安全で高品質な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける商品の提供に努めてまいります。

何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

 

●対象業態 焼肉ハウス大将軍 

●改定時期 2022年5月17日(火)

●改定内容 一部商品の値上げならびに内容量を増加

 

※ホルモンは引き続き1人前80gで提供いたします。ホルモン以外のお肉に関しては、20g増量した100gにて提供させていただきます。

 

 

2021.12.20

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求人募集 【焼肉ハウス大将軍キッチンスタッフ】

募集職種

富山市内に3店舗ある「焼肉ハウス大将軍」のキッチンスタッフ及び料理長候補の募集

仕事の概要

ガネーシャの主要なブランドの1つの焼肉店のキッチンスタッフ及び料理長候補です。

基本の社員は日々の仕込みから営業や商品開発に集中します。

そして料理長になればスタッフのマネジメントや教育も行い、お客様に美味しい料理を提供するお仕事になります。

主な業務内容

・焼肉店での調理 ・商品開発

この2つに集中した職場環境です。

そして ・スタッフの教育、マネージメントも少しずつですが学べます。

肉の捌き方を学びたい方、大歓迎です。 スタッフ全員がいろいろなことを教えてくれます。ホルモンの処理や、料理の基本を学びましょう。

弊社で働くメリット

飲食経験者の皆様。
あなたのイタリアン、フレンチ、和食、居酒屋での経験は無駄ではありません。
確実に生かすことができます。
『異業種の料理人が焼肉屋で独立』は逆にチャンスです。

■成長ができるかどうか?プライベートと仕事がわけられるかどうか。

オンオフはしっかりあります。オフはとことん休むのがルール。

プライベートでも会社のみんなと楽しめます。ゴルフ部があったりバスケ部やキャンプ部も。

未経験者でも初任給が高く、短期間で包丁が使えるようになる、料理ができるようになる研修制度。飲食店では店長さんは売り上げで評価されやすいがキッチン側が評価されづらい、そこもガネーシャなら安心!しっかりと商品開発したら未経験でも安心です。 居酒屋から焼肉屋、イタリアンから焼肉屋、和食から焼肉屋、そして飲食未経験から焼肉屋。どんな方でもやる気があれば大丈夫。

富山県では居酒屋さんが非常に多く、若手の独立者も焼肉業界は少ないのですが、理由は簡単で「焼肉屋って専門性が高いわりに、誰でもできそうな簡単な仕事だし、なんか取っつきにくい」と思ってるから。

でも独立したい人やコロナのような世界的危機でも安心して飲食で働きたい方は焼肉屋はおすすめ。

焼肉屋は飲食業界でも寿司と並んで過去最高の売り上げを更新/

それはなぜか?

  1. 焼き台の用意など、自宅で簡単に再現できない
  2. ごちそう感や記念日利用が多い
  3. 焼肉弁当、BBQセットなどでテイクアウト やデリバリーにも強い

富山で独立するなら焼肉屋が本当におすすめです。

2021.12.15

News

【2021年~2022年】年末年始営業時間のご案内

いつも焼肉ハウス大将軍をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 【2021年−2022年】年末年始に関しまして、営業時間を下記の通りご案内いたします。 通常の営業時間とは異なりますので、ご注意ください。  

■焼肉ハウス大将軍(大泉店、駅前店、桜木町店) <大泉店> 11:30〜14:30 (L.O. 14:00) / 17:00〜23:00 (L.O. 22:00) 定休日:月曜 ※営業日変更 27日(月) ランチ・ディナー営業 31日−1日 休業 2日(日)ディナーのみ営業 3日(月)ランチ・ディナー営業 10日(月)ランチ・ディナー営業 11日(火)休業

<駅前店> 平日・日・祝 17:00〜23:00 (L.O. 22:00) 金・土・祝前日  17:00〜24:00 (L.O. 23:00) 定休日:なし ※営業日変更 31日−1日 休業

<桜木町店> 18:00〜04:00 (L.O. 3:00) 定休日:日曜、祝日 ※営業日変更 5日(日)営業 12日(日)営業 19日(日)営業 31日−3日休業